好きになっちゃうかも。

自分で料理をするようになって初めて、
好きになる食材がある。

私だったら、ナス、トマト、そしてセロリ

セロリを切っているときの、
あのすんとした香りが大好きです。

そんなわけで、今日の主役はセロリ。
豚肉とセロリのガーリック炒めです



材料は、豚バラ肉、セロリ、トマト、にんにく。
それぞれ食べやすい大きさに切ります。



オリーブオイルを熱し、
弱火でガーリックで香り付けします。



豚バラ肉、セロリ、トマトの順で炒めます。
味つけは塩コショウ＋お好みで醤油を少しだけ。



味だけじゃなくて食感も良かったです
セロリが苦手な人も是非試してみてください



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