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一度きりの「いま」。
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自分で料理をするようになって初めて、
好きになる食材がある。

私だったら、ナス、トマト、そしてセロリ

セロリを切っているときの、
あのすんとした香りが大好きです。

そんなわけで、今日の主役はセロリ。
豚肉とセロリのガーリック炒めです



材料は、豚バラ肉、セロリ、トマト、にんにく。
それぞれ食べやすい大きさに切ります。



オリーブオイルを熱し、
弱火でガーリックで香り付けします。



豚バラ肉、セロリ、トマトの順で炒めます。
味つけは塩コショウ+お好みで醤油を少しだけ。



味だけじゃなくて食感も良かったです
セロリが苦手な人も是非試してみてください



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コメント
セロリ
じゃじゃまるぅ~ピッコロ~

…セロ~リ~♪

失礼しました

俺も昔はセロリ食べれなかったけど、突然食べれるようになったよ

育ってきた環境が違うから好き嫌いは否めない…
成田の酔っ払いでした
【2009/08/09 22:44】 NAME[酔っ払い王子] WEBLINK[] EDIT[]
酔っ払いへ
その歌2つとも懐かしい

成田で大声で歌ってたらどうしようかと思った(笑)

うーん、またセロリが食べたくなってきた
【2009/08/10 11:56】


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プロフィール
HN:
ayumi
性別:
女性
職業:
国際物流業⇒食品メーカー
趣味:
読書、野球、トラ、ぷよ
自己紹介:
社会人7年目。海外駐在員を目指し、2009年4月から半年間はタイで働いてました。

2010年12月に外資系食品メーカーへ転職。まずは岡山で働くことになりました。

将来の夢は、自分の言葉と「食」を通して、世界の1人でも多くの人に前向きで幸せなエネルギーを届けること!

いつまでも魂を輝かせておけるよう、好奇心と向上心と「いま」を大切にして生きています。
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