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一度きりの「いま」。
駅の反対側にある日系の“フジスーパー”で、
食材をどっさり買い込んできました！ 今回ご紹介するのは親子丼です  材料は、卵、玉ねぎ、エリンギ、醤油、だしの素、 そして三つ葉の代わりのパクチー  卵は溶いて、玉ねぎ、エリンギ、パクチーは、 それぞれ食べやすい大きさに。 だし汁に、玉ねぎ、エリンギを加え、 醤油で味つけをして中火で煮ます。 具がやわらかくなったら一度火を止め、 卵を注ぎ、弱火で加熱します。 好みの堅さになったら火を止め、 ほかほかのご飯に載せたら出来上がり  後片付けをしつつ冷蔵庫を空けたら鶏肉が出てきました。 すっかり忘れてた…！！ これじゃあ“親子”にならないですね  ちなみに消費量が少なさそうだから買わなかった みりんとお酒は省略しました。 でもパクチーの存在感のおかげでおいしかったです  PR 
自炊・・・
ほ～いろいろとやってるねぇ。私は今夜、カツカレーでした。冷凍庫にいつから寝てるかわからないカツがあったので、レトルトカレーと…。今日は最初の卒業生が来るって言ってたのに、来週と間違えてたらしく、何の準備もしていなかった。やはり冷凍庫の臭いがしみついたカツでした。カツ丼の方がよかったかも？！胃が痛い～
自炊☆
はい、せっかくキッチンがあるので、
使わないともったいなぁと思って。 Todd先生もちゃんと自炊してるんですね！！ “感染性胃腸炎”には気をつけてくださいね～。 
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プロフィール
ＨＮ：
ayumi
性別：
女性
職業：
国際物流業⇒食品メーカー
趣味:
読書、野球、トラ、ぷよ
自己紹介：
社会人7年目。海外駐在員を目指し、2009年4月から半年間はタイで働いてました。
2010年12月に外資系食品メーカーへ転職。まずは岡山で働くことになりました。 将来の夢は、自分の言葉と「食」を通して、世界の１人でも多くの人に前向きで幸せなエネルギーを届けること！ いつまでも魂を輝かせておけるよう、好奇心と向上心と「いま」を大切にして生きています。
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