豚さん③

豚インフルエンザ（２００９年新型インフルエンザ）
まだまだ勢いが衰える様子がありませんね…。
↑は会社で最初に配られたマスク。



↑こちらが先日配られたマスク。進化しております
市場でもマスクが出回っているのですが、
カラフル＆キャラクター等のワンポイント入りで緊張感なし

しかもタイ人のマスクとの付き合い方を見ていると、
鼻を出していたり、咳するときに外してたり、
日によってつけたりつけなかったり

ほんと毎日がamazingな発見だらけです。


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豚さん②

タイにはらーめん屋が多いけれども、
とんかつ屋も結構ある

先輩おすすめのお店『べっく』に行ったら、
ランチタイムが終了してた。。
そんなわけで斜向かいの『楽』へ

この日に食べたのはネギ塩ロースとんかつ。
ポテトサラダや煮物まで付いて、
ご飯と味噌汁とキャベツはおかわりし放題です

おいしいのに『べっく』に比べると
かなり空いているのが気になるところ。
これは比較検証せねば

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とんかつ『楽』@ Sukhumvit24

TEL:[phone]



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うどん日和

お昼は『歌行灯』でざるうどんを食べたくせに、

夜に焼きうどんが食べたくなった私

自分の食欲には正直に生きております。



材料は、豚肉、キャベツ、トマト、ニンジン、そしてうどん。
トマトはでろっとしたところはスプーンで取り除き、
小さめに切ると良いです。



豚肉、ニンジン、キャベツの順に炒め、
塩・こしょうで味つけします。



うどん、水、だしの素を投入し、
ふたをして２、３分蒸します。



醤油で味つけした後、
トマトと隠し味の梅ぼし（種を取ってほぐしたもの）を加え、
さっと混ぜたら出来上がり



けずり節がなかったので、
海苔をちぎってぱらぱらと散らしました。
隠し味の梅がきいててさっぱり味でおいしかったです



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優霊物語

久しぶりの荻原浩作品。
いくつかの“ジェントル・ゴースト・ストーリー”を含む、
全９編からなる短編集です。

心温まるものから鳥肌が立つようなものまで、温度は様々。
『お母さまのロシアのスープ』『殺意のレシピ』『木下闇』が
とても印象に残っています。

今までこういうジャンルは避けていたけど、
読んでみたらミステリーの要素もあって、
予想以上に楽しめました。

積極的には開拓しにくい分野なので、
おすすめがあったら教えてください。
“優霊”の視点を学びます。

　死んで初めて知った。春には土からいい匂いがすること。桜が散るとき耳をすませば、かすかな音が聞こえること。五月の雲が洗い立てのシーツみたいに真っ白なこと。海に近いこの街の夏の風は少し塩辛いこと。美雪は少し痩せたけれど、眉を「ハ」の字にする寝顔は、五年前シュラフから首だけ出して眠っていた時とちっとも変わっていないこと。ちょっと遅すぎたけれど。

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突然ガンの宣告を受けた３１歳のライター。余命２年。
ガン闘病を日常生活の中で捉え、
じめじめした感情をあえてそぎ落とした闘病記。

「助かりたい」「死にたくない」という思いがないわけがない。
ただこの闘病記の中ではそういった言葉が出てこない。
だからこそ“日常”としてのガン闘病がとてもリアル。

最期まで自分らしく生きるというのはきっとこういうことなんだ。
そしてそれは決して簡単なことではない。
作者の芯の強さ、ぶれない軸を心から尊敬します。

「忙しい」も「金がない」も明確な基準がない以上、あくまで気分的なもの。
立ち食い寿司を一人で食べてるような、自由な女の子が好き。
きっとこんなくだりは他の闘病記にはないだろう。

続編も文庫になったら読みたい。

　正直、悲惨さで言えば医学の進んでいない昔の方が悲惨に決まっているし（今じゃ白血病じゃ死なない）、病状の悲惨さで競ってもオレには勝ち目は無いと思うんだよね。もっと、悲惨な人なんていくらでもいるでしょ。今更同じことをやってもしようがない。オレがやるなら他の人が見ていないところをオルタナティブな視点で切り取って、「闘病記」と呼べるかどうかもわからないシロモノを生み出すこと。
　怒り、絶望、恐怖、悲しみ、そういう要素は全部オレ一人だけで楽しむために取っておく。勿体なくて、誰とも分かち合いたくない。読者には悪いけど、全部オレ一人だけの領域。

　　
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