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一度きりの「いま」。
寒くなってきたので、
野菜スープを作りました  まとめて作れば２、３日は楽しめます  鶏ガラや骨付き鶏もも肉をよく使いますが、 今回は豚バラブロックを調達してきました  塩こしょうとハーブをまぶして一晩寝かせました  弱火でぐつぐつ煮ること２～３時間。 あくは丁寧に取ります  野菜はその時あるものや気分でチョイス  今回はたまねぎ丸々１個と、、 冷蔵庫にあったニンジン、セロリ、えのきを入れました 食感の異なる組み合わせが好き  塩・こしょうで味付けしたら出来上がり  味が足りなければ無添加コンソメやブイヨンを使います   ←スープ好きはクリック！PR 
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プロフィール
ＨＮ：
ayumi
性別：
女性
職業：
国際物流業⇒食品メーカー
趣味:
読書、野球、トラ、ぷよ
自己紹介：
社会人7年目。海外駐在員を目指し、2009年4月から半年間はタイで働いてました。
2010年12月に外資系食品メーカーへ転職。まずは岡山で働くことになりました。 将来の夢は、自分の言葉と「食」を通して、世界の１人でも多くの人に前向きで幸せなエネルギーを届けること！ いつまでも魂を輝かせておけるよう、好奇心と向上心と「いま」を大切にして生きています。
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