ごろっと炒飯

炊飯器のご飯を使い切りたいので炒飯作りま～す




今回の仲間たち。舞茸、たまねぎ、ハム、青ねぎ（桃太郎ねぎ）です




にんにくと唐辛子を炒めます



たまねぎ投入



舞茸投入



ハム投入
ここで塩・こしょうで味付けして、
一旦フライパンから取り出します




溶き卵入りまーす



ご飯入りまーす




ここでさっき取り出した具を入れ直します。
もう一回、塩・こしょうと、
細かくしたマギーブイヨンで味を調えます




青ねぎ加えたら、
一気に色合いが良くなりました
お醤油で香り付けしたら完成です




火が弱かったのか、
ちょっとご飯が固まってしまいました
と、お母さんにメールしたら早速返事が


＞バターでふんわり炒り卵を作り 一度フライパンから取り出しておいて
＞又バターでハムやなが葱を軽く炒めて 炒り卵を戻して 塩 胡椒をして
＞醤油をフライパンの周りから回し入れて完成です。
＞岡山は 何料理が多く 食べられてますか？ おやすみなさい。


あの味はバターで出してたのかぁ
今度作るときはお母さんのレシピで
リベンジしたいと思います


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